日文尊敬語與謙讓語差別｜召し上げる、いただく、食べる完整比較

 

尊敬語與謙讓語：召し上げる・いただく・食べる

說到日文最麻煩的地方，大概就是敬語吧！尤其最容易搞混的地方，就是不知道「這個動作到底是誰做的」。 如果是對方、老師、上司、客人的動作，通常會用 尊敬語 來抬高對方； 如果是自己或我方的動作，則會用 謙讓語 來降低自己，間接表示對對方的尊重。

以「吃」這個動詞來說，普通說法是 食べる； 對方吃要用尊敬語 召し上げる； 自己吃則可以用謙讓語 いただく。 這三個詞放在一起看，敬語的方向感會比較清楚。

本篇就來整理N3/N4日檢當中，會出現的尊敬語與謙讓語單字。

尊敬語與謙讓語核心比較

類型	用在誰的動作	方向感	中文感覺	例子
尊敬語	對方、老師、上司、客人	抬高對方	您……／某位尊貴的人……	召し上げる、いらっしゃる、おっしゃる
謙讓語	自己、我方、自己公司的人	降低自己	我拜讀／我拜訪／我請教	いただく、伺う、申す、拝見する
普通語	誰都可以	沒有特別敬語方向	一般描述	食べる、行く、言う、見る

記憶重點：先看「誰做動作」。

• 對方做：用尊敬語，抬高對方。
• 自己做：用謙讓語，降低自己。
• 一般描述：用普通語即可。
• 吃：對方吃是召し上げる，自己吃是いただく，普通吃是食べる。

1）尊敬語：抬高對方的動作

尊敬語 用來描述「對方、客人、老師、上司、長輩」等人的動作。 它的目的，是讓對方的動作顯得更受尊重。

尊敬語的使用重點

• 主詞通常是：對方、上司、老師、客人、長輩。
• 目的：把對方抬高。
• 中文感覺：您……／某位尊貴的人……。

常見尊敬語整理

普通形	尊敬語	中文意思	使用對象
食べる	召し上げる	吃／享用	對方、老師、上司、客人
飲む	召し上げる	喝／享用	對方、老師、上司、客人
行く	いらっしゃる	去	對方、老師、上司、客人
来る	いらっしゃる	來	對方、老師、上司、客人
言う	おっしゃる	說	對方、老師、上司、客人
見る	ご覧になる	看	對方、老師、上司、客人

例句：先生吃午餐

先生は昼ご飯を召し上げりました。❌

先生は昼ひるご飯はんを召し上がりました。⭕
老師吃了午餐。

注意：召し上げる 的過去式是 召し上がりました，不是「召し上げりました」。

2）謙讓語：降低自己的動作

謙讓語 用來描述「我方」的動作。 透過降低自己，間接表示對對方的尊敬。 所以它不是拿來抬高對方，而是拿來謙虛地描述自己的行為。

謙讓語的使用重點

• 主詞通常是：我、我們、我方、我們公司的人。
• 方向：把自己降低。
• 中文感覺：我拜讀／我拜訪／我請教／我領受。

常見謙讓語整理

普通形	謙讓語	中文意思	使用對象
食べる	いただく	吃／領受	自己、我方
飲む	いただく	喝／領受	自己、我方
行く	伺う／参る	去／拜訪	自己、我方
来る	参る	來	自己、我方
言う	申す／申し上げる	說／申述	自己、我方
見る	拝見する	看／拜見	自己、我方
聞く	伺う	問／請教	自己、我方

例句：自己吃午餐

私は昼ひるご飯はんをいただきました。
我吃了午餐。更禮貌地說，是「我用過午餐了」。

這裡的 いただく 是 食べる／飲む 的謙讓語。 直譯語感接近「我領受了午餐」。

いただきます 的語感

如果常看日本動畫或日劇，角色吃飯前常會雙手合十說： いただきます。

這句話不只是「我要開動了」。 它也帶有對食物、自然、農夫、料理者等的感謝與尊重。

3）召し上げる、食べる、いただく 的關係

這三個詞都和「吃」有關，但敬語方向完全不同。 最重要的是先判斷：這個「吃」是誰在吃？

「吃」的三種說法比較

動詞	類型	用在誰的動作	中文感覺
食べる	普通語	誰都可以	吃
召し上げる	尊敬語	對方、上司、老師、客人	您吃／享用
いただく	謙讓語	自己、我方	我吃／我領受

4）例句比較：對方吃、自己吃、普通吃

接著把三種情境放在一起看，會更容易抓到敬語的方向。

對方吃：用尊敬語

社長しゃちょうはもう昼食ちゅうしょくを召し上がりました。
社長已經吃過午餐了。

何なにを召し上がりますか。
您要吃什麼？

コーヒーを召し上がりますか。
您要喝咖啡嗎？

這裡因為是「對方吃／喝」，所以用 召し上げる。

自己吃：用謙讓語

私は先さきほど昼食ちゅうしょくをいただきました。
我剛才用過午餐了。

お菓子かしをいただきます。
那我就收下／享用了。

先生せんせいからお土産みやげをいただきました。
我從老師那裡收到了伴手禮。

いただく 不只表示「吃、喝」，也可以表示「收到」。 核心意思是「從對方那裡領受」。

普通情況：用食べる

私はパンを食べます。
我吃麵包。

友達ともだちはラーメンを食べました。
朋友吃了拉麵。

子こどもがケーキを食べています。
小孩正在吃蛋糕。

朋友、小孩、自己日常說話時，不一定要用敬語，用 食べる 就可以。

5）常見錯誤整理

這組單字很常在考題和實際對話中出現。 以下幾個錯誤特別容易犯。

錯誤一：把食べる當謙讓語

私は昼ご飯を食べました。
普通說法：我吃了午餐。

私は昼ご飯をいただきました。
謙讓說法：我用過午餐了。

食べる 不是謙讓語，它只是普通動詞。

錯誤二：對自己用召し上げる

私は昼ご飯を召し上がりました。❌

這句聽起來像是在尊敬自己，所以不自然。

私は昼ご飯を食べました。⭕
我吃了午餐。

私は昼ご飯をいただきました。⭕
我用過午餐了。更禮貌。

錯誤三：對上司用いただく表示「上司吃」

社長は昼ご飯をいただきました。❌

這句像是在把社長降低，不合適。 因為「いただく」是描述自己或我方動作的謙讓語。

社長は昼ご飯を召し上がりました。⭕
社長吃了午餐。

最後快速判斷

• 社長／先生／客人吃：召し上がります、召し上がりました。
• 我吃：食べます，禮貌一點可用いただきます。
• 朋友、小孩吃：一般情境用食べる就可以。
• いただく：可表示吃、喝、收到，核心是「領受」。

昏貴的筆記

這組單字是我以前去日本玩時實際遇過的。 當時在生魚片餐廳點餐，聽到店員說 召し上げる 這個字， 那時候的我還不知道它是什麼意思，只知道旅遊常用的 食べる。

後來學了日文之後才知道，召し上げる是尊敬語， 是用來描述對方、客人、老師、上司吃或喝的動作。 所以店員對客人說話時會使用這種比較禮貌的表達。

1、尊敬語 是對方做，所以抬高對方。 例如對方吃飯、老師吃飯、社長吃飯，就可以用 召し上げる。

2、謙讓語 是我方做，所以降低自己。 例如自己吃飯時，正式一點可以說 いただく。

3、食べる 則是普通說法。 日常和朋友、家人、小孩說話時，直接用 食べる 就可以， 不需要每一句都變成敬語。

哪個方向是尊敬語？哪個方向是謙讓語？其實也不用死記硬背，我們講話要抬高對方就是「尊敬」，所以用尊敬語；而講到自己的時候則需要＂謙虛＂，所以用謙讓語。其實滿直覺的。

一言以蔽之，尊敬語是「對方做，所以抬高對方」；謙讓語是「我方做，所以降低自己」。以吃來說：對方吃是召し上げる，自己吃是いただく，普通吃是食べる。