沖繩燒肉推薦|燒肉 もとぶ牧場:華麗肉盒登場,品嚐沖繩本部牛的油花魅力
沖繩旅行除了海景、拉麵、A&W、苦瓜雜炒之外,肉食控的行程裡,當然也要排一餐燒肉啊!這次來吃的是 燒肉 もとぶ牧場 Restaurant ,中文常被稱為「燒肉本部」或「本部牧場燒肉」。整體來說,它是一間很適合觀光客、肉控、約會與家庭旅行聚餐的高級感燒肉店。 📋 店家資訊|燒肉 もとぶ牧場 Restaurant 店家名稱: 燒肉 もとぶ牧場 Restaurant 營業時間: 11:30–15:00、17:00–22:00 訂位方式: Tabelog 、 TableCheck 官方網站: 燒肉本部牧場官網 分店位置: 本部町、名護、國際通等地皆有分店 適合族群: 情侶約會、家庭旅遊、肉食控、第一次吃沖繩和牛的人 🍽 Tabelog 訂位 📅 TableCheck 預約 🔗 官方網站 🥩 店家特色|主打沖繩本部牛,擺盤像精品肉盒 來到沖繩,除了海景藍天、暖暮拉麵、一心壽喜燒、A&W 與苦瓜雜炒之外,對肉食控來說, 沖繩和牛燒肉 也是不能錯過的一站。 這次造訪的 燒肉 もとぶ牧場 Restaurant ,最大特色就是以沖繩在地品牌牛為主角。從店名就能看出它與「本部牧場」有連結,主打自家或指定牧場體系的牛肉,強調肉質、油花與產地特色。 從店門口到餐桌上的肉品擺盤,這家店給人的第一印象很鮮明: 不是走粗獷豪邁路線,而是把燒肉做得像精品禮盒一樣精緻。 一盒盒黑色漆器風格肉盤,搭配金扇、竹葉、花飾與清楚標示的部位牌,還沒開烤,手機相機就已經先忙了一輪。 本部牛的迷人之處 這次吃到的肉品油花相當漂亮,套餐裡包含不少經典部位: 上カルビ short ribs/上等牛小排 上ロース boneless short loin/上等里肌 特上ロース Prime boneless short loin/...