高醫附近麵食推薦|甘泉魚麵熱河自由店,招牌魚麵咖哩湯底清爽順口又乾淨舒服
🍜 店家資訊|甘泉魚麵熱河自由店
✨ 第一次來吃|健身回家路過的意外收穫
那天健身回家的時候經過這家麵店,覺得店面很乾淨,就下車進去吃了。一吃直接愛上!
原本只是想找個地方簡單吃一碗麵,沒想到甘泉魚麵熱河自由店比我想像中更合胃口。店面看起來明亮乾淨,對剛運動完、只想吃點熱食又不想太油膩的人來說,第一印象就蠻加分。
- 位置方便:靠近高醫、九如路、自由一路一帶,對附近活動或通勤的人來說很順路。
- 店面乾淨:路過時會被乾淨的外觀吸引,實際用餐環境也舒服。
- 適合運動後用餐:有熱湯、有麵、有蔬菜和魚肉,吃起來比較不會有太重的負擔感。
🥢 為什麼覺得它不太一樣?
台灣常見麵食選擇,有時候真的吃到有點膩
我算是很喜歡吃麵食的人,但是台灣的麵食通常只有兩種可以選擇:1、肉燥以及很油的陽春麵。2、火鍋料加很多的鍋燒麵。
不是說這些不好吃,而是當你常常在外面吃飯,就會發現選擇好像很容易重複。尤其是想吃麵的時候,不是偏油的乾麵、湯麵,就是配料比較像火鍋料集合的鍋燒麵。
這家走的是不一樣的風格。配料幾乎都是原形食物,這點隊友在健身的我來說很加分。
- 配料看得出食材原本的樣子:高麗菜、金針菇、魚肉、蔥花,整體比較清爽。
- 不是重油重鹹路線:湯底有味道,但喝起來不會太厚重。
- 健身人會喜歡的點:不是滿滿加工火鍋料,這點真的加分。
吃飯的地方就可以看到店員在切菜,不曉得為什麼,看的到做飯的過程讓我感覺到很安心?總之我使覺得不錯。
🐟 招牌甘泉魚麵|咖哩湯底清爽又有香氣
這一次點的是他們的"招牌甘泉魚麵",價格是165元(2026年10月紀錄)。
湯底是很香的咖哩,魚肉應該是巴沙魚,配料的部分主要是高麗菜以及金針菇,配料撒上去的蔥感覺很新鮮。
端上桌的時候,咖哩香氣蠻明顯,但不是那種很濃、很厚、喝兩口就覺得膩的咖哩湯。它比較像是有香氣、有胡椒感,但整體還是偏清爽的湯底。
我很喜歡湯底的咖哩味,有一點點胡椒辣,但不是很辣(我本人很喜歡辣),所以感覺很清爽。
- 湯底:咖哩香明顯,帶一點胡椒辣,但整體不會太重。
- 魚肉:應該是巴沙魚,口感柔軟,搭配咖哩湯底蠻順。
- 蔬菜:主要有高麗菜和金針菇,吃起來有清爽感。
- 蔥花:感覺很新鮮,讓整碗麵多一點香氣。
- 辣度:不是很辣,喜歡辣的人會覺得是香氣大於辣度。
❄️ 店內環境|乾淨、有冷氣,還有二樓空間
店內環境很乾淨,有冷氣,還有二樓的食用空間。而且居然還有冰品可以點!下次試試看。
這點我覺得很加分。很多時候吃麵最怕環境悶熱,尤其高雄天氣又常常很熱,有冷氣真的很重要。店內還有二樓用餐空間,不會只有一樓幾個位置,整體用餐起來比較舒服。
- 店內有冷氣:高雄吃熱湯麵,有冷氣真的很重要。
- 有二樓用餐空間:座位感覺比較不壓迫。
- 還有冰品可以點:這點蠻意外,下次想試試看。
🎁 第一次消費有送飲料兌換卡
第一次消費後店家有送一張卡,上面寫說"下次用餐內用可以換一杯飲料",讚哦。
這種小活動雖然不是什麼超大優惠,但會讓人有一種「下次可以再回來吃看看其他口味」的感覺。應該說看到這張卡會想到要再去吃一次。
💬 整體心得|高醫附近想吃清爽麵食可以收
整體來說,甘泉魚麵熱河自由店是我會再回訪的高醫附近麵食選擇。
它不是那種重油重鹹的麵店,而是咖哩湯底有香氣、配料相對清爽、店內環境也乾淨舒服的類型。對喜歡吃麵、又想避開太油膩路線的人來說,這間蠻值得試試。
- 推薦給:高醫附近想找麵食的人。
- 推薦給:健身後想吃熱食,但不想吃太油的人。
- 推薦給:喜歡咖哩湯底、魚肉、蔬菜配料的人。
- 推薦給:在九如路、自由一路附近想簡單吃一餐的人。
如果剛好在高醫、九如路、自由一路附近,想找一間環境乾淨、有冷氣、可以舒服坐下來吃碗熱麵的店,甘泉魚麵熱河自由店可以收進名單。
留言
張貼留言