成人奶水的洗腎配方跟未洗腎配方差在哪裡？

「成人奶水的洗腎配方、未洗腎配方差在哪裡？」

這是我在藥局工作經常會被問到的問題，很多人來藥局買奶水的時候才知道不一樣，甚至有人喝了一段時間之後才發現不一樣！

慢性腎臟疾病的後期，若是腎臟功能已經退化到代謝能力不夠用的時候，經過醫師評估可能就要洗腎。腎功能通常用腎小球過濾率 (GFR, Glomerular Filtration Rate) 來評估。一般來說，當 GFR 低於 15 （mL/min/1.73m²）的時候，就屬於腎衰竭末期 (End-Stage Renal Disease, ESRD)，經過醫師評估後，就有可能需要開始透析 (洗腎) 或腎臟移植。

洗腎前和洗腎後所喝的奶水，成分大有不同哦！

因此一定要搞清楚＂喝奶水的人＂目前的情況，再去買奶水會比較合適，或者直接請教醫師、藥師，或營養師。

以下我會用1、益富益力勝－慎前（未洗腎配方）。2、益富益力勝－勝後（洗腎配方），這兩款同個廠商、不同系列的奶水來跟大家解釋洗腎前和洗腎後配方的不同。

益富益力勝－慎前（未洗腎配方）

成分名稱	每份含量	每100毫升含量
熱量	420 大卡	177 大卡
蛋白質	8.0 公克	3.4 公克
脂肪	20.0 公克	8.4 公克
飽和脂肪	1.8 公克	0.8 公克
反式脂肪	0 公克	0 公克
單元不飽和脂肪酸	12.6 公克	5.3 公克
多元不飽和脂肪酸	6.2 公克	2.6 公克
Omega-3脂肪酸	2.0 公克	0.8 公克
碳水化合物	55.6 公克	23.5 公克
糖	1.8 公克	0.8 公克
乳糖	0 公克	0 公克
膳食纖維	7.3 公克	3.1 公克
鈉	176 毫克	74 毫克
維生素A	240微克	101 微克
維生素D	4.24 微克	1.79 微克
維生素E	4.82 毫克	2.03 毫克
維生素K	47.8 微克	20.2 微克
維生素C	38.5 毫克	16.2 毫克
維生素B1	0.56 毫克	0.24 毫克
維生素B2	0.53 毫克	0.22 毫克
維生素B6	2.0 毫克	0.84 毫克
維生素B12	0.96 微克	0.41 微克
菸鹼素	4.82毫克	2.03毫克
泛酸	1.92 毫克	0.81 毫克
葉酸	108 微克	45.6 微克
生物素	14.6 微克	6.16 微克
膽素	14.0毫克	5.91毫克
鈣	201 毫克	84.8 毫克
磷	154 毫克	65.0 毫克
鎂	46.3 毫克	19.5 毫克
鋅	4.24 微克	1.79 微克
鐵	6.1毫克	2.57毫克
碘	45.2微克	19.1 微克
硒	15.6微克	6.58微克
錳	1.13毫克	0.48毫克
銅	0.52毫克	0.22毫克
鉀	183毫克	77.2毫克
氯	182毫克	76.8毫克
鉻	146微克	61.6微克
支鏈胺基酸 (BCAA)	1905 毫克	804 毫克
精胺酸	218 毫克	92.0 毫克

益富益力勝－勝後（洗腎配方）

營養成分	每份 (237ml)	每 100ml
熱量	420 大卡	177 大卡
蛋白質	19.2 公克	8.1 公克
脂肪	17.6 公克	7.4 公克
- 飽和脂肪	1.6 公克	0.7 公克
- 反式脂肪	0 公克	0 公克
- 單元不飽和脂肪酸	10.9 公克	4.6 公克
- 多元不飽和脂肪酸	5.3 公克	2.2 公克
- Omega-3 脂肪酸	1.6 公克	0.7 公克
碳水化合物	50.0 公克	21.1 公克
- 糖	5.9 公克	2.5 公克
- 乳糖	0 公克	0 公克
- 膳食纖維	7.4 公克	3.1 公克
鈉	187 毫克	79 毫克
維生素 A	239 微克	101 微克
維生素 D	4.2 微克	1.77 微克
維生素 E	5.7 毫克	2.52 毫克
維生素 K	47.5 微克	20.0 微克
維生素 C	38.4 毫克	16.2 毫克
維生素 B1	0.55 毫克	0.23 毫克
維生素 B2	0.53 毫克	0.22 毫克
維生素 B6	2.0 毫克	0.84 毫克
維生素 B12	0.95 微克	0.40 微克
菸鹼素	4.78毫克	2.02毫克
泛酸	1.91 毫克	0.81 毫克
葉酸	107 微克	45.1 微克
生物素	14.5微克	6.12微克
膽素	170毫克	71.7毫克
鈣	210 毫克	90.7 毫克
磷	215 毫克	70.9 毫克
鎂	47.7 毫克	20.1 毫克
鋅	3.91 毫克	1.65 毫克
鐵	6.1 毫克	2.57 毫克
碘	44.9 微克	18.9 微克
硒	16.1微克	6.79微克
錳	0.97 毫克	0.41 毫克
銅	0.45 毫克	0.19 毫克
鉀	182 毫克	76.8 毫克
氯	187毫克	78.9毫克
鉻	159微克	67.1微克
支鏈胺基酸 (BCAA)	3850 毫克	1624 毫克
精胺酸	580 毫克	245 毫克

再來，以下是兩種奶水的比較表格。容量皆是每罐的營養素，即237ml所含的營養素。

成分名稱	慎前（未洗腎）	勝後（洗腎）
熱量 (kcal)	420	420
蛋白質 (g)	8.0	19.2
脂肪 (g)	20.0	17.6
- 飽和脂肪 (g)	1.8	1.6
- 反式脂肪 (g)	0	0
- 單元不飽和脂肪酸 (g)	12.6	10.9
- 多元不飽和脂肪酸 (g)	6.2	5.3
- Omega-3脂肪酸 (g)	2.0	1.6
碳水化合物 (g)	55.6	50.0
- 糖 (g)	1.8	5.9
- 乳糖 (g)	0	0
- 膳食纖維 (g)	7.3	7.4
鈉 (mg)	176	187
維生素A (µg)	240	239
維生素D (µg)	4.24	4.2
維生素E (mg)	4.82	5.7
維生素K (µg)	47.8	47.5
維生素C (mg)	38.5	38.4
維生素B1 (mg)	0.56	0.55
維生素B2 (mg)	0.53	0.53
維生素B6 (mg)	2.0	2.0
維生素B12 (µg)	0.96	0.95
菸鹼素 (mg)	4.82	4.78
泛酸 (mg)	1.92	1.91
葉酸 (µg)	108	107
生物素 (µg)	14.6	14.5
膽素 (mg)	14.0	170
鈣 (mg)	201	215
磷 (mg)	154	168
鎂 (mg)	46.3	47.7
鋅 (mg)	4.24	3.91
鐵 (mg)	6.1	6.1
碘 (µg)	45.2	44.9
硒 (µg)	15.6	16.1
錳 (mg)	1.13	0.97
銅 (mg)	0.52	0.45
鉀 (mg)	183	182
氯 (mg)	182	187
鉻 (µg)	146	159
支鏈胺基酸 (BCAA) (mg)	1905	3850
精胺酸 (mg)	218	580

阿元稍微整理一下成分差距不一樣的地方

阿元稍微整理一下成分差距不一樣的地方

1、蛋白質含量：勝後配方（洗腎）含 19.2g，比慎前配方（未洗腎） 8.0g 高出一倍多。因為洗腎的患者在透析的時候會將蛋白質一併洗出，因此必須補充更多的蛋白質。

2、糖含量：勝後配方的糖含量較高（5.9g vs. 1.8g）。

3、膽素 (Choline) 含量：勝後配方 170mg，遠高於慎前配方的 14mg。

4、支鏈胺基酸 (BCAA) 含量：勝後配方 3850mg，遠高於慎前配方的 1905mg。支鏈胺基酸 (BCAA)洗腎配方比較高的道理跟蛋白質一樣。

5、精胺酸 (Arginine) 含量：勝後配方 580mg，遠高於慎前配方的 218mg。

成分名稱	慎前（未洗腎）	勝後（洗腎）
蛋白質 (g)	8.0	19.2
- 糖 (g)	1.8	5.9
膽素 (mg)	14.0	170
支鏈胺基酸 (BCAA) (mg)	1905	3850
精胺酸 (mg)	218	580